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रांची/डेस्कः- दौड़ एक बड़ी अच्छी कसरत है, यदि आप जिम नहीं जाते या व्यायाम नहीं कर पाते तो दौड़िए जरूर क्योंकि दौड़ने से पैर तो मजबूत होते ही हैं साथ में मूड भी बनता है. दौड़ने से हमारे जोड़ों को मजबूती मिलता है. और नींद चक्र में भी सुधार आता है. अक्सर लोग सुबह दौड़ लगाते हैं. दौड़ कर जब वापस आएं तो पानी या कॉफी पीना शुरु करना सही है पर पोषण पर भी विशेष ध्यान देने की जरुरत है. दौड़ने के आधे घंटे के अंदर पौष्टिक भोजन खाना जरूरी है, पोषक तत्व ग्रहण करने से शरीर इसे तेजी से अवशोषित करता है, दौड़ने के दौरान जो पोषक तत्वों में कमी होती है उसे पुरा किया जाता है. इसके साथ ही मांशपेशियों का निर्माण औऱ रिकवरी भी होता है. इससे मेटाबॉलिज्म का संतुलन भी बना रहता है. इसलिए आहार में वो सारे खाद्य पदार्थ शामिल करें जिसे आप सुबह दौड़ने से पहले खा सके. इससे शरीर की प्रयाप्त प्रोटिन के साथ अन्य महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज पदार्थ भी मिलते हैं, जिससे तुरंत उर्जा मिलता है. दौड़ने के बाद थकान दूर करने का ये बहुत ही अच्छा तरीका है. दौड़ने के बाद सूखे मेवे जिसमें प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेड, विटामिन ए और कैल्शियम होता हो इससे शरीर में ग्लाइकोजन का स्तर भी बढ़ता है इससे तुरंत उर्जा भी मिलती है. अंडे में कैलोरी, वसा और कार्बोहाइड्रेड कम होते हैं साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले कैल्शियम, प्रोटिन, बिटामिन बी सहित कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. वजन कम करने वाले लोगों के लिए प्रोटिन एक बहुत ही अच्छा विकल्प है इसमें विटामिन डी, बी6, बी12, जिंक, सेलेनियम,आयरन और कॉपर जैसे पोषक तत्व होते हैं, ज्यादातर लोग दौड़ने के बाद प्रोटिन व प्रोटिन शेक का सेवन करते हैं लेकिन उन्हे किसी हेल्थ सलाहकार के देखरेख में ही लेना चाहिए. दौड़ने के बाद अधिक मात्रा में तरल पदार्थ का लेना भी जरुरी है. दौड़ने के बाद शरीर से काफी पसीना निकलता है जिससे जरुरी इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा भी कम हो जाती है. इसलिए नियमित पानी के जगह एनर्जी ड्रिंक व नारियल पानी पी सकते हैं.