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रांची/डेस्क: अधिकतर लोगों को पेट भर के खाना खाना के बाद भी भूख लग जाती है. क्या आप भी उन लोगों में से एक है जो इस समस्या से जूझ रहे है, तो आइए आपके कुछ सवालों के जवाब आहार विशेषज्ञ से जानते हैं.
एक व्यक्ति ने सवाल किया है, कि खाना खाने के तुरंत बाद उन्हें भूख लग जाती है. कल्पना तिवारी ने जवाब में कहा कि भूख लगने की कई वजह हो सकती ही जैसे की अगर आपको ज्यादा भूख लगी है तो आपको खाना नहीं खिलाता या यूं कह सकते हैं कि शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने के कारण आपको जल्दी भूख लग जाती है, या फिर आप किसी तनाव में रहने के बाद खाना खाते हैं तो भी यह समस्या हो सकती है. अगर आपको इस समस्या से छुटकारा चाहिए तो अपनी डाइट में प्रोटीन और वसा युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा को बढ़ाएं. रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से बने जैसे पैकेज्ड फूड, पिज्जा, पास्ता, बिस्कुट, मैदा आदि की मात्रा कम करें. इनकी जगह डाइट में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाहड्रेट के स्रोत जैसे दाल, फल, आलू, शकरकंद और चावल आदि की मात्रा बढ़ाएं.
एक महिला ने अपनी समस्या बताते हुए सवाल किया कि मेरी उम्र 25 साल है, मेरी पीरियड अनियमित आने लगा है और पीरियड के दौरान मुझे बहुत दर्द भी होता है. ऐसा क्या खाए जिससे पीरियड नियमित हो जाए. एक्स्स्पेर्ट रमा वर्मा ने कहा कि सही मात्रा में खाना नही खाने से ये समस्या होती हैं. शरीर को उचित मात्रा में पोषक तत्व नहीं मिलने से हाइपोथेलेमस, पिट्यूटरी और एड्रेनलिन ग्लैंड्स तनाव में आ जाते हैं. अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को बहुत कम कर देने से भी थायरॉइड ग्लैंड की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है। शरीर में हॉर्मोन के स्तर को ठीक रखने के लिए अच्छी वसा का सेवन भी जरूरी है. नियमित पीरियड के लिए वसा युक्त मछलियां जैसे सालमन आदि, अखरोट और अलसी के बीजों को अपने डाइट में लें. एक चम्मच साबुत धनिया को पानी में भिगोएं सुबह धनिया सहित उस पानी को उबालें जब पानी आधा रह जाए तो इसके मिश्रण को छानकर इस पानी को थोड़ा ठंडा करके पिए, दिन में तीन बार धनिया पानी पीने से पीरियड की समस्याओं से आप छुटकारा पा सकते हैं.