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रांची/डेस्क: होली का त्योहार इस बार एक खास मिठाई के साथ मनाया जा रहा है, जो न केवल स्वाद में बेमिसाल है बल्कि इसकी कीमत भी सुनकर किसी के होश उड़ सकते हैं. उत्तर प्रदेश के गोंडा शहर में एक प्रतिष्ठित मिठाई की दुकान पर 5,000 रूपए प्रति किलो की 'गोल्डन गुजिया' बिक रही है, जो इस समय सोशल मीडिया से लेकर हर गलियारे में चर्चा का विषय बन गई हैं.
सोने की चमक के साथ मिल रही है मीठी गुजिया
इस गोल्डन गुजिया को 24 कैरेट सोने के वर्क से सजाया गया है, जो भारतीय मिठाई संस्कृति का हिस्सा रहा हैं. खासकर राजघरानों और आमिर वर्गों में सोने का वर्क मिठाइयों में वर्षों से इस्तेमाल किया जाता रहा हैं. इस बार गोंडा की यह विशेष गुजिया भी उसी परंपरा का पालन करते हुए पेश की जा रही हैं.
इस अनोखी गुजिया को बनाने में चार दिन का समय लगा और इसमें चिलगोजा, कश्मीरी केसर, स्वर्ण भस्म और गोल्डन वर्क जैसी महंगी सामग्रियां शामिल हैं. मिठाई के कारीगरों का दावा है कि इस गुजिया को बनाने की विधि में कुछ विशेष सामग्री का उपयोग किया गया है, जो अब तक गुप्त रखा गया हैं. गोंडा के मिठाई व्यवसायी शिवाकांत चतुर्वेदी ने बताया कि इस गुजिया को लखनऊ से आए कारीगरों ने तैयार किया हैं. गोल्डन गुजिया की कीमत 1300 रूपए प्रति पीस रखी गई है जबकि सिल्वर कोटेड चिलगोजा गुजिया की कीमत 4000 रूपए प्रति किलो हैं. इस गुजिया की खासियत यह है कि ये दो महीने तक खराब नहीं होगा. ग्राहक इसे आधा किलो या 250 ग्राम में भी खरीद सकते हैं.