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रांची/डेस्क: फल-सब्जियों को पॉलीथीन में लपेटकर रखना एक आम बात हैं. लोग फ्रिज में कई हफ्तों तक पॉलीथीन में फल-सब्जियां रखते है लेकिन ये आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा हानिकारक साबित हो सकता हैं. जानें-अनजाने आप अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहें हैं. आपको पॉलीथीन में लपेटकर फल-सब्जियां रखने के नुकसान पता चल जाए फिर शायद ही आप कभी ऐसा करेंगे. तो चलिए आपको बताते है पॉलीथीन में लपेटकर फल- सब्जियां रखने के नुकसान.
नुकसान की सबसे बड़ी वजह है केमिकल्स
पॉलीथीन में कई केमिकल्स होते है जो शरीर में चले जाते हैं. ये केमिकल्स आपके शरीर के लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकते हैं.पॉलीथीन में कई ऐसे केमिकल्स होते है जो उसे बनाने के दौरान प्रयोग होते हैं. जब आप पॉलीथीन में रखे फल-सब्जियों को खाते है तो ये केमिकल्स सीधे आपके पेट में चले जाते हैं.
बैक्टीरिया और फंगस का विकास होता है
पॉलीथीन में नमी जमा होती है जिससे बैक्टीरिया और फंगस का विकास होता हैं. ये बैक्टीरिया और फंगस फल- सब्जियों को खराब कर सकते हैं. साथ ही आपके सेहत के लिए नुकसानदायक हैं.
विटामिन और मिनरल्स की भारी कमी
पॉलीथीन में लपेटकर फल-सब्जियां रखने से विटामिन और मिनरल्स की भारी कमी हो सकती है, सारे पोषक तत्व खत्म हो जाते है. इसलिए फ्रिज में पॉलीथीन में लपेटकर फल-सब्जियां ना रखें.
कैंसर का खतरा बना रहता है
पॉलीथीन में कई केमिकल्स होते है जो कैंसर का खतरा बढ़ा देते हैं. यह केमिकल्स फल-सब्जियों में अवशोषित हो सकते है और आपके स्वास्थ के लिए काफी हानिकारक हैं. इसलिए फ्रिज में फल-सब्जियां हमेशा खोलकर रखें. आप फलों और सब्जियों को किसी कंटनेर में रख सकते है या फिर पेपर बैग या जूट बैग का भी प्रयोग कर सकते हैं.